JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY

SCI/SCIE
  • 期刊ISSN：0003-021X
  • 研究方向：工程技术
  • 影响因子：1.72
  • SCI类别：SCI/SCIE
  • 是否OA：No
  • 出版地：UNITED STATES
  • 年文章数：135
  • 涉及的研究方向：工程技术-应用化学
http://www.springerlink.com/content/0003-021x/
http://mc.manuscriptcentral.com/jaocs
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0003-021X%5BISSN%5D
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JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY简介 Magazine introduction

  • 英文简介

    The Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS )debuted in 1924 as Oil & Soap and since 1947 has been the Journal of the American Oil Chemists' Society. JAOCS is a monthly peer-reviewed journal devoted to fundamental and practical research, production, processing, packaging, and distribution in the field of fats, oils, proteins, and other related substances.

  • 中文简介

    美国石油化学学会杂志（JAOCS）于1924年以油和肥皂的形式首次发行，自1947年以来一直是美国石油化学学会杂志。JAOCS是一份每月同行评审的期刊，致力于脂肪、油、蛋白质和其他相关物质领域的基础和实践研究、生产、加工、包装和分销。

  • 影响因子趋势图

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