FOOD TECHNOLOGY

FOOD TECHNOLOGY

SCI/SCIE
  • 期刊ISSN：0015-6639
  • 研究方向：工程技术
  • 影响因子：0.153
  • SCI类别：SCI/SCIE
  • 是否OA：No
  • 出版地：UNITED STATES
  • 年文章数：58
  • 涉及的研究方向：工程技术-食品科技
http://www.ift.org/food-technology.aspx
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0015-6639%5BISSN%5D
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  • 英文简介

    Food Technology is the leading publication addressing all facets of food science and technology. Its in-depth and balanced coverage includes the latest research developments, industry news, consumer product innovations, and professional opportunities.

  • 中文简介

    食品技术是涉及食品科学和技术各个方面的领先出版物。它深入而平衡的报道包括最新的研究进展、行业新闻、消费品创新和专业机会。

  • 中科院分区

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    农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 否 否

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