《营养学报》（双月刊）创刊于1956年，由中国营养学会、军事医学科学院卫生学环境医学研究所主办。
《营养学报》以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报，也刊登学会动态，国际学术交流信息，并请专家撰写述评。
《营养学报》获得国家“双效”期刊；天津市科技期刊一级期刊；中国人民解放军医学期刊一等奖；全军医学期刊，被北大1992版核心期刊、北大1996版核心期刊、北大2000版核心期刊、北大2004版核心期刊、北大2008版核心期刊，食品科技文摘、《生物学文摘（预评）》收录。
营养学报杂志栏目设置研究报告、实验技术、研究简报、专家论坛
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