《微量元素与健康研究》是国内外公开发行的综合性学术刊物，创办于1984年。原名《微量元素》，1992年更名为《微量元素与健康研究》。本刊集理论研究、临床应用、预防医学及教学实践经验于一体，内容丰富、信息量大、可读性强。栏目包括了微量元素研究的各行业、各学科与前沿、交叉多学科，报道与常量元素、微量元素有关的研究项目、科研动态及新技术、新方法、新成果等。是从事临床、科研、中西医结合、中医中药、预防医学、环保、商检以及医疗保健的广大科技工作者必需的参考工具以及发表研究成果的重要园地。在该领域本刊已成为专业工作者获取我国微量元素情报信息的重要来源，是我国微量元素学科的重点期刊。
《微量元素与健康研究》国家新闻出版总署收录 现被“中国核心期刊（遴选）数据库”、“CNKI中国期刊全文数据库”全文收录，《中国期刊网》、《万方数据-数字化期刊群》入网期刊，《中国学术期刊（光盘版）》入编期刊，《中文生物医学期刊文献数据库》（CMCC）、《中文科技期刊数据库》、《中文科技资料目录—医药卫生》全文收录，并被列为《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊，《CAJ-CD规范》执行期刊。
微量元素与健康研究杂志栏目设置基础研究、现代医学、调查研究、中医中药、食品营养与食物链、实验技术、综述、元素专论
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