江苏食品与发酵杂志

江苏食品与发酵杂志 省级期刊

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江苏省轻工业科学研究设计院

江苏省轻工业科学研究设计院有限公司

32-1249/TS

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江苏食品与发酵杂志简介
  • 江苏食品与发酵杂志简介

    《江苏食品与发酵》(季刊)创刊于1973年,由江苏省轻工业科学研究设计院主办。

    《江苏食品与发酵》食品行业技术类刊物。主要报道该专业范围内的科研论文,新工艺,新技术,专题调研报告,综述,以及行业信息和新科技动态等。读者对象:食品、发酵、生物技术领域的大专院校师生,科研机构、企业的技术人员等。

    重要通知:《江苏食品与发酵》杂志目前已停刊,具体复刊时间以杂志社官方消息为准。

    江苏食品与发酵杂志栏目设置

    研究报告、调研综述、工艺技术、行业动态、海外传真

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  • 江苏食品与发酵杂志荣誉

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