《肠外与肠内营养》（双月刊）创刊于1994年，由南京军区南京总医院；解放军普通外科研究所主办。为中华外科学会营养支持学组专业杂志，由中国工程院院士黎介寿主编。
《肠外与肠内营养》其宗旨为交流推广肠外与肠内营养的科研成果，总结临床经验，传递信息，促进我国营养支持专业的发展。内容求新求实、学术、编辑、印刷质量高标准，严要求，受到专家和读者好评，是外科医护人员、营养支持研究人员、医学院校师生的必读材料，被列入国家科技部中国科技论文统计源期刊，已入编《中国学术期刊（光盘版）》，《中国期刊网（专题全文数据库）》，被选为中国科学引文数据库来源期刊。
《肠外与肠内营养》1995年参加江苏省科技期刊十年发展成就回顾展，获“参展期刊奖”；1999年参加第三次医学期刊质量评比获“编辑质量奖，被北大2000版核心期刊收录。
肠外与肠内营养杂志栏目设置论著、论著摘要、实验室技术、综述、讲座、学术会议信息、营养支持护理、院士论坛
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