食品研究与开发杂志

食品研究与开发杂志 统计源期刊北大期刊

1-3个月 审稿时间

半月刊 出版周期

工业 期刊类别

天津食品集团有限公司

天津市食品研究所有限公司

1005-6521

12-1231/TS

1-3个月

1980年

工业

半月刊

天津

中文

301609

赵志广

6-197

基础研究、补白_互登征订启事、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述、青年论坛、广告·书评

食品研究与开发杂志简介
  • 食品研究与开发杂志简介

    《食品研究与开发》由天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心主办的《食品研究与开发》杂志系中文核心期刊是国内外公开发行食品技术研究开发的专业杂志,双月刊。国内统一刊号CN12-1231/TS;国际刊号ISSN1005-6521。

    《食品研究与开发》是一本既有基础理论研究,又包括实际性刊物。内容包括:食品营养基础理论研究、食品营养科普知识、食品新工艺研究、名特优新食品工艺介绍、食品卫生、法规、食品机械、食品包装等、新产品新技术介绍、食品添加剂产、供、销情况介绍、国内外食品发展现状和趋势、国内外食品市场信息以及企业风采、食品文摘、文献综述和食品检测报告等。

    食品研究与开发杂志栏目设置

    科学研究、食品工艺、食品开发、检测分析、营养健康、食品保鲜、添加剂和食品机械等

  • 食品研究与开发杂志被以下数据库收录

    知网收录(中)、上海图书馆馆藏、CA 化学文摘(美)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、维普收录(中)、北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、中国优秀期刊遴选数据库、中国科技期刊优秀期刊、中国期刊全文数据库(CJFD)、北大图书馆收录期刊、RCCSE学术期刊、
  • 食品研究与开发杂志荣誉

    中国优秀期刊遴选数据库 中国科技期刊优秀期刊 中国期刊全文数据库(CJFD) 北大图书馆收录期刊 RCCSE学术期刊
  • 食品研究与开发杂志审稿

    1-3个月

声明:
①本页面非期刊官网,不以期刊名义对外征稿,仅展示期刊信息当做参考资料.如果您要投稿、要查稿,请移步至期刊官网.
②如果您是期刊负责人且不想本平台展示期刊信息,可联系在线人员予以删除.
③如果需要期刊学术咨询服务可以联系学术顾问:服务详情

权益保障
  • 刊物信息可查

    推荐刊物均可到国家新闻出版总署网站查询正刊

  • 严格保密协议

    可签署保密协议 ,不透露任何用户信息可跟踪进程,全程协议

  • 售后服务保障

    1对1服务,7x24小时在线

  • 企业信誉保障

    11年经验沉淀,实体公司运营