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《茶叶科学技术》（季刊）创刊于1960年，是福建省农业科学院茶叶研究所主办的茶叶科技综合性学术期刊。主要报道茶树栽培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、经营管理经验以及应用理论等。辟有“科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态”等栏目，适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。
重要通知：《茶叶科学技术》杂志已正式更名为《茶叶学报》，国内刊号：35-1330/S，详情查询：https://www..com.cn/chayxb/
茶叶科学技术杂志栏目设置综述论文、试验研究、生理生化、思考观点、科技园地、茶史文化、茶叶经济、名茶名种
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