肉类研究杂志

肉类研究杂志 省级期刊

1个月内 审稿时间

月刊 出版周期

工业 期刊类别

北京二商集团有限责任公...

中国肉类食品综合研究中心

1001-8123

11-2682/TS

1个月内

1987年

工业

月刊

北京

中文

100075

孙勇

基础研究、加工工艺、分析检测、专题论述

肉类研究杂志简介
  • 肉类研究杂志简介

    《肉类研究》(月刊)创刊于1987年,由中国肉类食品综合研究中心主办。

    《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,本刊集、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、硕士博士研究生、管理人员等。

    肉类研究杂志栏目设置

    基础研究、加工工艺、质量安全、分析检测、专题论述

  • 肉类研究杂志被以下数据库收录

    国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、知网收录(中)、万方收录(中)、维普收录(中)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国优秀期刊遴选数据库、
  • 肉类研究杂志荣誉

    中国期刊全文数据库(CJFD) 中国优秀期刊遴选数据库
  • 肉类研究杂志审稿

    1个月内

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